Guía

Bares

El Born es simplemente uno de los mejores barrios de Barcelona para tomar una copa o dos. Estos son algunos de los lugares favoritos de El Palauet Living Barcelona...

 

Super Super Bar

C/ Esparteria 14
Tengo que admitir que Super Super se ha convertido en uno de mis favoritos súper personales. Una vez más, bastante nuevo en la aburguesada escena del bar El Born, Super Super es parte hipster bebedero, parte bodega catalana. La carta de vinos se elige cuidadosamente con una selección de vinos españoles y catalanes y cavas para saborear, probar el cava rosado si es una noche calurosa o por qué no un tinto del Montsant , Cataluña para calentarte en una fría tarde de otoño. La carta de vinos se complementa con cerveza local, cócteles y, por supuesto, el ginebra y tónico ubicuos. Agregue a eso un menú de comida que va más allá de las habituales ofertas de bar de jamón y queso, aunque también ofrecen una hermosa variedad de ellos. Mozzarella de búfalo fresco en pesto, carpaccio de bacalao, foie mi-cuit con setas silvestres.

 

L’Anima de vi

C/ del Vigatans, 8

Un bar de vinos que parece que ha sido parte del tejido de este barrio durante cien años en realidad se abrió recientemente. Antes de esto los propietarios tenían una pequeña tienda de vinos en Gràcia y después de este éxito decidieron ramificar y combinar tienda con bar y abrió L’Anima de Vi en El Born. Tras haber sido uno de los pioneros y primeros campeones de los vinos naturales y ecológicos de Barcelona, el bar le sigue ofreciendo una gama de vinos españoles y catalanes, todos libres de aditivos y conservantes. El propietario, Benoît es francés y aporta un toque ligeramente diferente a las opciones de vinos y menús que normalmente se encuentran en bares similares de la ciudad. La selección de vinos por copa fue ligeramente más ligera en el sabor, más cerca de los vinos franceses como Beaujolais.

 

El Xampanyet

C/ Montcada, 22
El Xampanyet es un viejo pero bueno. Aparentemente abrumado por los turistas en estos días en realidad puede ser bastante tranquilo si vas en las horas entre las comidas. El dibujo principal es el estilo antiguo del bar y, por supuesto, su propio vino espumoso, el xampán del nombre. Decorado en un estilo típico de’ cubierto de azulejos artísticos, cuadros con refranes catalanes y españoles, y por supuesto, el extraño jamón que cuelga del techo, El Xampanyet es un buen lugar para ir a sentir los buenos viejos días’ (siempre que lo fueron). El hecho es pedir un vaso (o botella) de su xampán y probar algunas tapas (sus anchoas son particularmente bien pensadas) 

 

Can Cisa/Bar Brutal

C/ Princesa, 14/ C/ Barra de Ferro, 1

También nuevo en El Born es Can Cisa/Bar Brutal. Aunque el nombre es un poco confuso esto es simplemente porque Can Cisa es la tienda de vinos mientras que Bar Brutal es, el bar y el restaurante. Abierto hace poco más de un año en un antiguo bar del barrio, Can Cisa se abre en Carrer Princesa y vende vinos orgánicos, ecológicos, sin productos químicos ni aditivos. Para aquellos que piensan que esto puede significar que sólo venden cinco botellas diferentes, ¡puede sorprenderles que ofrezcan más de 300! Bar Brutal es una continuación de la tienda de venta de vinos naturales, ecológicos, junto con un hermoso menú de temporada con un toque italiano gracias a la procedencia de uno de los propietarios. ¿Quién podría resistirse a la mozzarella de búfalo con salsa de hongos silvestres y trufas? ¡No yo eso es seguro!

 

La Vinya del Senyor

Plaça Santa Maria, 5

La Vinya del Senyor puede parecer perdida en las terrazas que la rodean, pero lejos de ofrecer tapas de mala calidad y vino tinto caliente, este bar es una joya en el corazón de El Born. La Vinya del Senyor tiene una gran selección de vinos para elegir y hacer recomendaciones quincenales para sus clientes. Los camareros son altamente conocedores, recogiendo el vino perfecto para adaptarse a su gusto o estado de ánimo. ¿Sensación de hambre? Bueno, La Vinya del Senyor también ofrece platos de tapas, ¡pero no olvides preguntar qué vino sería el mejor complemento para la comida! Justo enfrente de la iglesia de Santa María del Mar, el bar es aún más encantador si se puede enganchar una de sus cuatro mesas exteriores. Solo siéntate, con el cristal en la mano, y mira cómo pasa el mundo.

 

 

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