Guía

Restaurantes

Algunas partes del Barri Gòtic  hay algunos lugares fantásticos para comer en el barrio. Te diremos nuestros favoritos...  

Pla C/ Bellafila 5

Intimo, cálido e iluminado por la luz de las velas, Pla es un restaurante que fue hecho para largas cenas y encuentros románticos. Ubicado en una pequeña calle lateral del Barri Gòtic, el Pla se centra en sabores frescos y mediterráneos, cambiando el menú de forma estacional e incluyendo, cuando es posible, productos locales 'kilómetro 0'. El menú se inspira principalmente en sabores locales y platos con toques de otras cocinas del mundo para añadir un toque distinto, como pulpo al horno con yakisoba o ingenioso toma platos clásicos como la caballa en vermut con platos típicos de un vermut como patatas fritas y aceitunas. No se deje engañar por los interiores acogedores, Pla es un restaurante serio con un poco de buena comida.

 

Can Culleretes, C/ d'en Quintana 5

El restaurante más antiguo de Barcelona y el segundo más antiguo de España, Can Culleretes ha visto estallar la guerra, las bombas y las revoluciones para seguir sirviendo su cocina tradicional catalana de hoy. Inaugurado en 1786 como una panadería, fue convertido en un restaurante en 1890 como era un lugar popular para la cocina tradicional. Después de la Guerra Civil fue tomada por el Gremio de la Hospitalidad y perdió parte de su calidad y estilo anteriores. Después de que Fransesc Agut leyera en un periódico que Can Culleretes iba a ser vendido, lo compró y lo restauró a su antigua gloria, atrayendo a los grandes artistas, escritores y músicos de la época. Hasta el día de hoy Can Culleretes sirve cocina tradicional catalana como lo ha hecho durante más de 200 años. Cenar en Can Culleretes es cenar en un rincón de la historia de Barcelona.

 

Koy Shunka, C/ Copons, 7

Koy Shunka (que significa "sabor intenso de temporada" en japonés) es simplemente uno de los mejores restaurantes japoneses de este lado de Tokio. Después del éxito del chef Hideki Matsuhisa con el Shunka más informal, abrió Koy Shunka y se centró en la comida creativa japonesa con toques catalanes y españoles. El restaurante ofrece dos menús de degustación y a la carta, así como una cocina abierta donde se puede ver a los chefs preparando todo; un regalo para los amantes del sushi. Un punto especial en el menú es la carne japonesa Wagyu, conocida por su hermoso jaspeado, bajo contenido de grasa saturada y vida relativamente mimada antes de llegar al plato. La decoración es minimalista como se esperaría de un restaurante japonés y el servicio excelente

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